http://howtocooklikebrooke.blogspot.com/ Блог мамы, которая готовит без глютена, интересно почитать, как это помогло ее сыну.
"Cooking gluten free, cow milk free, soy free, preservative free, and food dye free to help my children who have Autistic symptoms, Tourette's Syndrome and Fetal Alcohol Syndrome, ADHD, ODD, and RAD"